Saftiga Lussebullar

Ingredienser

50g Smör
2.5 Dl Mjölk
1 Paket Saffran
0.5 Söt Jäst
En Nypa Kardemumma
0.5 Dl Socker
0.5 Dl Kesella
6 Dl Vetemjöl
Russin
1 Ägg

Gör så här

1, Smält smöret. Tillsätt mjölken och degvätskan ska bli finger varm
2, smula ner jästen i en bunke. Tillsät detmästa av degvätskan och rör till jästen har löst upp sig.
3, rör ner resten av degvätskan och tillsätt kardemumma, Kesella, socker, mjölet och saffran. arbeta med degen till den är nästan kladfri. Degen ska jäsa sedan 45 min
4, knåda degen och dela den ca 25 bitar och forma dem till lussekatter eller annat. Tryck ner russinen (hårt). Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa dem ca 30 min eller mer. Sätt ungen på 250° c
5, pensla lussebullarna med ett upvispat ägg. Grädda dem i ugnen 6-8 min.

Bullar

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr