Gör så här

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret.
2. Vispa ägg, socker och saffran riktigt pösigt.
3. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Blanda i det smälta smöret och vänd försiktigt ner vetemjölsblandningen varvat med mjölk. Rör till en jämn smet.
4. Fyll muffinsformarna till 3/4 och ställ på en plåt.
5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 12-15 minuter.
6. Känn med en sticka att de är klara. ta ur dem ur ugnen och låt svalna helt.
7. Smält den vita chokladen försiktigt över vattenbad eller i micro.
8. Vispa smör och florsocker riktigt fluffigt. Tillsätt den vita chokladen och vispa samman (det blir lite grynigt, men det ska vara så) avsluta med att ha i philadelphia och fortsätt vispa tills du har en len och fin frosting.
9. Fyll en spritspåse med frostingen och spritsa på cupcakesen. Dekorera med strössel.