Placeholder

Rulltårta med hallongrädde

Ingredienser

Botten:
3 ägg
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk vatten

Hallongrädde:
2 dl vispgrädde
3 - 4 dl hallon

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader. Täck en långpanna med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ned mjölblandningen och vattnet i smeten och bred ut den jämnt över papperet.

3. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 5 minuter. Strö litet socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Pensla med litet vatten om det inte släpper. Låt kallna under långpannan.

4. Vispa grädden till ett mjukt skum. Blanda i hallonen och vispa skummet stadigt så att bären fördelar sig jämnt i grädden. Bred grädden över kakan och rulla ihop den från ena långsidan. Rulla in kakan i papperet och låt den ligga med skarven ned.

Ca 20 skivor

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.