Rödlökspaj med salladsost
Ingredienser
Pajbotten:
100 g margarin
3 dl vetemjöl
1 ägg
1 msk kallt vatten
Fyllning:
5-6 rödlökar
1 brk salladsost i oljemarinad
2 msk olja från osten
1/2 msk honung
1 tsk basilika
1 tsk salt
2 dl matgrädde
2 ägg
persilja
Gör så här
1. Nyp ihop margarin och mjöl till en grynig massa. Blanda snabbt i ägg och vatten.
2. Tryck ut degen i en pajform (26 cm) och låt stå i kylen.
3. Låt osten rinna av ordentligt. Skala och skiva lökarna. Stek skivorna i en stekpanna med oljan från ostburken. Smaksätt med honung, salt och basilika.
4. Lägg hälften av lökskivorna i formen, sen osttärningarna och resten av löken. Blanda äggen och grädde och häll i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C ca 35 minuter. Garnera med persilja.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng