Regenter
Ingredienser
200 g rumsvarm mandelmassa
200 g rumsvarmt smör
3,5 dl vetemjöl
50 g grovhackad mandel
1,5 dl hallonsylt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Riv mandelmassan och vispa ihop den med smör till en jämn smet. Tillsätt vetemjöl, litet i taget, och knåda ihop massan till en deg. Plasta in degen och låt den vila i kylskåp ca 3 timmar.
3. Dela degen i 3 delar, forma till rullar och vänd dem i hackad mandel. Frys ca 1 timme. Skär längderna i 0,5 cm tjocka skivor och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
4. Tryck en fördjupning i varje kaka och fyl med hallonsylt. Grädda 8 - 10 minuter.
Ca 50 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…