Placeholder

Rabarbermuffins med mynta och mandel

Ingredienser

2 dl mandel
300 g rabarber
200 g rumsvarmt smör
3 dl socker
4 ägg
2 dl hackad mynta
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skålla och skala mandeln. Skala rabarbern om det behövs och skär den i 0,5 - 1 cm breda bitar. Rör smör och socker pösigt med elvisp eller i matberedare. Lägg i en skål.

3. Mixa mandeln och rör ihop med smörsockerblandningen. Rör i äggen, ett i sänder, och sedan myntan.

4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Lägg i rabarbern och skaka om. Vänd sedan ned alltihop i smeten.

5. Fyll muffinsformar till ungefär 3/4. Grädda mitt i ugnen 10 - 15 minuter för små formar, 15 - 20 för stora.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr