Quinoa
Kräftstjärtar
Avocado
Fetaost
Kidneybönor
Gurka
Tomat
Citron
Olivolja
Salt och peppar
Turkisk yoghurt
1. Koka quinoan och hacka ingredienserna (avocado, feta, gurka och tomat).
2. Lägg i allt i en stor skål och pressa över lite citronsaft, ringla olivolja och salta och peppra.
Kidneybönorna är valbara, men jag la till dem för att göra salladen lite mer matig. Citronsaften ger salladen lite mer fräschör.
Servera med en klick turkisk yoghurt på sidan. Klart!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng