Plommonmarmelad

Ingredienser

Ca 1 1/2 kg plommon
2 dl vatten
1 bit kanel, hel
Ca 12 dl socker
1 msk pektin
2 tsk citronsyra

Gör så här

Halvera och kärna ur plommonen och lägg dem i en rymlig kastrull med vattnet och kanelen.
Sjud under lock på svag värme tills plommonen blivit mjuka. Höj värmen och koka under lock 5 minuter. Tag bort kastrullen från värmen och rör ner sockret och pektinet, lite i taget.
Koka upp igen utan lock i ca 15 minuter.
Gör ett marmeladprov.

Låt marmeladen stå några minuter, ta bort eventuellt skum. Rör ner citronsyran, upplöst i 1 msk vatten. Ös upp marmeladen ända upp till kanten i rena och varma burkar. Sätt genast på lock. Förvara svalt. Går utmärkt att frysa!

Betyg (1 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Mommessin Beaujolais Splendeur Nature
139 kr