Plommonmarmelad med låg sockerhalt

Ingredienser

1 kg urkärnade plommon
1/2 dl vatten
7 g agar agar
10 g finhackad färsk ingefära
250 g syltsocker
1 tsk Atamon konserveringsmedel

Gör så här

Mät upp agar agar och häll det och vattnet i en tjockbottnad kastrull. Låt svälla ca 10 minuter. Ha i plommonen och ingefäran och koka 15 minuter på medelvärme under omrörning. (Det kan bränna fast i bottnen, speciellt i början).

Ha i syltsockret och koka i 2 minuter till. Ta av kastrullen från värmen och blanda ned konserveringsmedlet. Häll upp i en steriliserad glasburk och låt stelna 4 timmar innan användning.

Betyg (3 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr