Plommonmarmelad AIP paleo
Ingredienser
50 g vatten
7 g agar agar
500 g urkärnade plommon
1 kanelstång
70 g honung
1/2 tsk Atamon konserveringsmedel (frivilligt, ej AIP/paleo)
Gör så här
Mät upp agar agar och häll det och vattnet i en tjockbottnad kastrull. Låt svälla ca 10 minuter. Ha i plommonen och kanelstången och koka 15 minuter på medelvärme under omrörning. (Det kan bränna fast i bottnen, speciellt i början).
Ta av kastrullen från värmen. Plocka upp kanelstången, ha i honung och mixa alltsammans med mixerstaven, så skalen finfördelas. Blanda även i konserveringsmedel om du väljer att använda det. (Vid AIP/paleo används inget konserveringsmedel). Häll upp i en steriliserad glasburk och låt stelna 1-2 timmar innan användning.
Om du tar lit mindre agar agar (4-5 g) blir det istället en god puré som funkar bra ihop med fläskkött eller i frukostgröten.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!