2 helt mogna avokado
2 tsk limejuice
¼ tsk salt
1/2 dl rödlök, finhackad
½ jalapeno, finhackad med några frön inkluderade (ju mer frön desto starkare)
2 msk färsk koriander, finhackad
Guacamole kan ju vara något av det godaste som finns, passar lika bra till dina tacos, quesadillas, nachos ja eller som till dippen till chipsen under helgmyset. Detta recept smakar hett av chili och blandas med den krämiga smaken av avokado och friska smaken av koriander, supergott och faktiskt superenkelt att göra!
Receptet kommer från bloggen Eating By Elaine och är skrivet av bloggaren med samma namn, Elaine. Alla hennes recept är glutenfria, sojafria, nötfria och mjölkfria, bara det är ju helt fantastiskt! Vi på myTaste är så glada att Elaine vill dela sina hälsosamma recept med oss och håll utkik efter fler receptfavoriter på hennes blogg via länken under beskrivningen!
Gör så här:
1) Halvera dina avokados och gröp ur innehållet i en skål.
2) Tillsätt limejuice och salt och mosa med en potatisstomp eller visp tills den är krämig.
3) Rör i rödlök, jalapeno och koriander tills allt är blandat väl.
4) Smaka av guacamolen och justera med kryddor och ingredienser om det behövs. Lägg till mer jalapeno för mer hetta Du kan också vilja lägga till mer limejuice eller koriander beroende på vad du föredrar.
5) Servera med chips och njut!
Tillagningstid: 15 minuter
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/chipotle-guacamole-175977679.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!