Palak paneer med ris

Ingredienser

4 portioner
Palak paneer
1 st Gul lök
2 st klyftor Vitlök Vanlig
2 msk Färsk ingefära
200 g Tomater
3 msk Olivolja
1 msk Garam Masala
1 tsk Torkad gurkmeja
2 msk Tomatpuré
1.5 dl Matlagningsvin Vitt
400 g Krossade Tomater
250 ml Havrebaserad gräddersättning
1 msk Grönsaksbuljong Eko
450 g Paneer
0.5 msk Olivolja
125 g Färsk bladspenat
1 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar Malen

Tillbehör
4 portion Basmatiris
0.5 st Gurka
200 g Tomater
0.5 tsk Mynta - torkad
2 krm Salt Fint
2 tsk Olivolja

a
annagl

Gör så här

1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

2. Palak paneer: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv ingefära och strimla tomaterna.

3. Fräs lök, vitlök och ingefära mjuk i oljan tillsammans med garam masala och gurkmeja. Tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare 30 sek. Tillsätt vitt vin och låt det puttra i 2-3 min.

4. Tillsätt de strimlade tomaterna, krossade tomater, havregrädde och buljong och låt såsen puttra på låg värme i 10 min.

5. Tärna osten och stek den i olja på medelhög värme.

6. Tillsätt ost och spenat till grytan och smaka av med salt och peppar.

7. Tillbehör: Skär gurka och tomat i bitar och lägg i en skål. Tillsätt mynta, salt och olja.

Servera palak paneer med ris och sallad vid sidan av.

https://www.mathem.se/recept/palak-paneer-med-ris

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.