Ostpaj med bacon

Ingredienser

Pajdeg:
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten

Fyllning:
2,5 dl riven lagrad ost
2 dl strimlad sallads- eller purjolök (Det Gröna)
3 ägg
3 dl grädde
1/2 tsk salt
125 g bacon till garnering

Ugn 225 g

Gör så här

1 gör pajdeg och tryck ut i form och ställ kallt i 30 min
2 förgrädda pajskalet mitt i ugnen 10 min
3 lägg ost och det mesta av löken i skalet. Vispa ägg, grädde och salt och häll över. Grädda mitt i ugnen ca 35 min
4 skär baconet i bitar och stek knaprigt
5 garnera pajen med bacon och resten av löken

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.