1 purjolök, ca 150 g
1 msk smör
1 pkt djupfryst grönsaksblandning, 225 g
1 tsk salt
svartpeppar
ca 400 g lövbiff, 100 g/skiva
4 skivor ost
eller ca 50 g ädelost
1. Skölj och strimla purjolöken. Fräs den i hälften av smöret i en gryta. Tillsätt den djupfrysta grönsaksblandningen och låt det hela fräsa under lock ca 5 minuter. Smaka av med hälften av saltet och svartpeppar.
2. Lägg en skiva ost på varje lövbiff och vik dem dubbla. Stek i resten av smöret ett par minuter på varje sida. Krydda med salt och svartpeppar.
3. Lägg upp grönsaksfräset på ett fat och placera biffarna bredvid. Servera med kokt potatis.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!