Placeholder

Ost- och skinkpaj

Ingredienser

Botten:
125 g margarin
2,5 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
1 dl riven ost
½ dl vatten

Fyllning:
100-150 g rökt skinka
4 dl (200g) riven ost
2 ägg
2 dl grädde eller mjölk
1 msk vetemjöl
1/4 tsk svartpeppar

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, salt och riven ost med rumsvarmt (mjukt) margarin.

2. Tillsätt kallt vatten och rör degen slät.

3. Kavla degen med hjälp av mjöl till en rund platta som täcker pajformen (25-27 cm i diam.) och kanterna. Låt stå kallt i ca 15 minuter.

4. Nagga pajbottnet med en gaffel och grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen ca 10 minuter.

5. Tärna skinkan. Blanda samman alla ingredienser till fyllningen.

6. Häll fyllningen i pajformen och fortsätt grädda pajen i ca 20 minuter till.

PajRecept med ost

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Mommessin Beaujolais Splendeur Nature
139 kr