0,5 ring falukorv
0,5 gul lök
ca 10 champinjoner
1 röd paprika
1 burk crème fraîche franska örter
ca 2 dl mjölk
basilika
timjan
salt
peppar
1. Hacka löken grovt. Skär champinjonerna i kvartar. Fräs mjukt i smör- och rapsolja.
2. Skär korven i skivor och dela varje skiva i 4 delar. Kärna ur och skär paprikan i grova tärningar. Fräs tillsammans med lök och svamp.
3. Krydda med timjan och basilika. Häll på crème fraîche och mjölk. Koka ihop ett par minuter och smaka av med salt och peppar.
4. Servera med ris.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!