0,5 lime
50 g rumstempererat smör
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl neutral olja
2,25 dl vetemjöl
0,5 tsk hjorthornssalt
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Tvätta limen och finriv hälften av skalet. Vispa smör, socker och vaniljsocker pösigt med elvisp. Vispa ned oljan i en tunn stråle.
3. Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och limeskal och vänd ned det i smeten.
4. Klicka ut degen på plåtar med bakplåtspapper, ca 0,5 msk per kaka med minst 2 cm mellan kakorna. Grädda mitt i ugnen 10 minuter. Kakorna ska inte få någon färg, bara jäsa upp och sedan torka i ugnen. Öppna inte ugnsluckan under tiden.
5. Låt kakorna svalna på plåten innan de flyttas, annars går de sönder.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!