Omelett ”man tar vad man har
Ingredienser
Recept från
https://www.coop.se/recept/omelett-man-tar-vad-man-har/
Enkel omelett med det man har hemma. Hackade grönsaker, några skivor skinka, salami eller lax och riven ost - perfekt att sno ihop av helgen rester!
2 port
5 ägg
0.5 dl vatten
svartpeppar
1 msk olivolja
3 dl hackade grönsaker, t ex lök, paprika och champinjoner
4 skivor skinka, salami eller rökt lax
1 dl riven eller smulad ost, t ex hushålls- eller fetaost
0.5 tsk salt
Gör så här
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsakerna och ev skinka, salami eller rökt lax någon minut.
Häll över äggblandningen och sprid ut allt jämnt i pannan. Stek på medelvärme tills omeletten nästan har stelnat. Strö över ost och garnera ev med någon färsk ört. Stek lite till och stjälp upp på tallriken. Servera med en grönsallad.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!