Mustig grönsakssoppa

Ingredienser

1 st hackad gul lök
2 st hackade vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
1 liter vatten
4 dl passerade tomater
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 msk oregano
1 msk paprikapulver
2 msk hackad persilja
1,5 dl hot jalapeno mjukost (på tub)
0,5 st broccoli, i små buketter
15-20 st brysselkål, skurna i kvartar
1 st röd paprika, skuren i små bitar
1 burk skivade vattenkastanjer (220gr)

Gör så här

1. Fräs lök och vitlök i lite smör/olja i en kastrull, på medelvärme, bara så att det mjuknar och blir glansigt. Låt tomatpurén fräsa med lite på slutet.

2. Häll i vatten och passerade tomater.

3. Tillsätt buljongtärningar, oregano, paprikapulver, persilja och mjukost. Låt koka upp.

4. Lägg i grönsakerna och låt puttra under lock 5-10 minuter.

Soppor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.