4 1/2 socker
3/4 dl florsocker
1 äggvita
1 1/2 dl kallt vatten
1 1/2 dl kokande vatten
1 1/2 msk gelatinpulver
4 dl kokosflingor
1 1/2 msk kakao
Blanda socker, florsocker, vispad äggvita och kallt vatten.
Lös gelatinet i det kokande vattnet och låt stå någon minut
Vispa ner gelatinet i sockerblandningen
Vispa med elvisp i ca 30 min, smeten ska bli fluffig, nästan seg.
Blanda kokos och kakao och strö hälften av blandningen i botten på en form 30x20 cm.
Häll i smeten och strö över resten av kokosblandningen
Låt stelna några timmar i kyl, skär sedan upp i fyrkanter, droppa kanterna i kokosblandningen
Går bra att frysa
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!