Mozzarella sticks

Ingredienser

3-400 g riven mozzarellaost

2 dl mjöl

2-3 ägg

3 dl ströbröd, kan behövas mer beroende på hur mycket panering som man har på varje stick

Salt, peppar

Gör så här

1. Ta fram 3 skålar och häll upp mjöl i en och ströbröd i en.

2. I den tredje skålen vispar du upp äggen och blandar med salt och peppar.

3. Krama ihop osten till pinnar som är ungefär 8 cm långa och 1 cm breda.

4. Sätt in ostpinnarna i frysen i ungefär 20-30 minuter.

5. Doppa pinnarna ordentligt i mjölet och sedan ägget.

6. Rulla sticksen i ströbröd och lägg tillbaka på tallriken och in i frysen igen ca 10-15 minuter.

7. Ta fram lämpligt kärl för fritering och värm upp oljan.

8. Ta ut dina mozzarella sticks och doppa dom en gång till i ägg och ströbröd.

9. Fritera sticks i hög värme tills de är gyllene, man får vara lite snabb annars rinner osten ut.

10. Lägg upp dina Mozzarellasticks och servera genast!

Betyg (26 röster)

1
0

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr