Knappt 5 dl skalade, tärnade
morötter, kokta och helt kalla
samt mixade till puré
110 g rumsvarmt smör
1,2 dl socker
1,2 dl brun farin
1 ägg
1 tsk vaniljextrakt
knappt 5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1. Sätt ugnen på 190 grader.
2. Vispa smör, socker och farin pösigt. Vispa ned ägg och vaniljextrakt. Blanda i morotspurén. Rör i vetemjöl, bakpulver och salt och rör väl tills allt är blandat.
3. Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut smeten med hjälp av en matsked. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter tills kakorna är gyllene. De är godast färska och blir klibbiga om du lägger dem på varandra.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!