Morots- och broccolisoppa med ost
Ingredienser
2 hackade gula lökar
2 msk smör
600 g små frysta broccolibuketter
200 g grovrivna morötter
1 l grönsaksbuljong
2 dl mjölk
2 dl riven ost
1 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
1. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt broccoli och morötter och låt det fräsa med utan att ta färg. Tillsätt buljong och koka 10 minuter.
2. Mixa soppan i kastrullen med en stavmixer. Tillsätt mjölk och koka upp. Blanda ned osten och smaka av med salt och peppar.
3. Servera soppan med bröd.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…