Mördegsbotten:
150 g rumsvarmt smör,
normalsaltat
1 dl socker
2 tsk äkta vaniljsocker
175 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1 ägg
2 dl crème fraîche
1 dl socker
2 tsk äkta vaniljsocker
250 g frysta hallon
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en paj- eller springform, ca 23 cm i diameter.
2. Blanda alla ingredienser till degen. Tryck ut den i formen en bit upp längs kanterna, eftersom fyllningen ska i där. Förgrädda skalet 10 minuter mitt i ugnen.
3. Bred ut fyllningen i det förgräddade skalet och grädda 15 - 20 minuter till. Ta ut pajen och strö över bären. Grädda 10 minuter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!