5 tomater
1 liten grön paprika
1 gul lök
0,5-1 lime
2-3 msk olivolja
1-2 msk vatten
1-2 msk äppelcidervinäger (eller annan vit)
salt och peppar
Hacka tomater (utan inkråm), paprika och lök riktigt smått.
Rör ihop allt övrigt innan det blandas med de hackade grönsakerna.
Man kan lägga till färsk chili eller koriander om man vill ha mer hetta.
Serveras som salsa till exempelvis kött.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!