Mjuka kanelbullerutor
Ingredienser
3 ägg
3 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3,5 dl vetemjöl
50 g smält smör
1,5 dl kokhett vatten
Fyllning:
50 g smör
0,5 dl mjölk
0,5 tsk malen kanel
1,5 msk vaniljsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda bakpulver, vaniljsocker och mjöl och rör ned det tillsammans med smör och vatten till en slät smet.
3. Häll smeten i formen och grädda kakan längst ned i ugnen ca 30 minuter. Stjälp upp kakan på en skärbräda med undersidan uppåt och dra bort bakplåtspapperet.
4. Smält smöret till fyllningen och tillsätt mjölk, kanel och vaniljsocker. Låt blandningen puttra ca 1 minut under omrörning.
5. Skeda smörmjölken över botten och låt den svalna. Ställ kakan övertäckt i kylen ca 30 minuter.
6. Skär upp kakan i rutor och servera, gärna med vispad grädde och hallon.
Ca 24 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!