800 g benfritt nötkött,
t ex högrev
1 vitkålshuvud, ca 1,5 kg
2 gula lökar
400 g krossade tomater
3 - 4 msk tomatpuré
1 msk paprikapulver
2 lagerblbad
salt
peppar
ca 6 dl vatten
olja till stekning
1. Tärna löken. Skär köttet i bitar. Skär vitkålen i bitar. Hetta upp oljan och stek löken glansig. Tillsätt köttet och stek tills det fått färg.
2. Krydda med paprikapulver, salt och peppar, tillsätt tomatpuré och stek litet till. Häll i krossad tomat, vatten, lagerblad och låt köttet småkoka under lock ca 30 - 40 minuter.
3. Lägg kålen i grytan och blanda varsamt. Lägg på lock och låt allt puttra ca 1,5 timme. Rör om då och då. Tillsätt ev mer vatten. Servera med bröd.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng