Minipajer med kräftor & ost

Ingredienser

Ingredienser

15 stycken
Deg:
3 dl vetemjöl
150 g smör tempererat
2 msk kallt vatten
Fyllning:
1 st rödlök, finhackad
150 g grovhackade kräftstjärtar
1,5 dl riven lagrad ost
4 st äggulor
2,5 dl gräddfil
3 msk dill, finhackad
1 st klippt gräslök, i kruka
salt och peppar

Gör så här

Så här gör du

30 minuter
Arbeta ihop pajdegen och låt den sedan vila 1 dygn. Tryck sen ut den i små aluminiumformar.
Blanda alla ingredienser till fyllningen i en bunke. Smaksätt med salt och peppar.
Häll fyllningen i pajformarna och baka av på 175 grader i 10 minuter. Kyl sedan pajerna.
Servera pajerna med lite lagrad ost och knäcke.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Guldvinnande fynd till sommarens smaker
229 kr