Placeholder

Mexikansk biff

Ingredienser

4 skivor mör biff, ca 1,5 cm tjocka
salt
svartpeppar
smör till stekning

Tillbehör och garnityr:
4 stora gula lökar
1 grön paprika
chilisås
isbergssallad
stark riven ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Skiva 1 - 1,5 av lökarna lövtunt och ta isär dem till ringar, som läggs en stund i kallt saltat vatten. Löken blir då mild i smaken och extra knaprig.

2. Skär resten av löken i litet tjockare skivor och stek dem gyllenbruna. Skiva paprikan och strimla salladen.

3. Stek biffarna hastigt i het stekpanna med välbrynt smör. Krydda och lägg upp dem med rå och stekt lök, chilisås, paprika och strimlad sallad med riven ost över.

4 portioner

BiffarMexikanskt

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr