8 skivor benfri kotlett
Sås:
5 dl grädde
5 dl crème fraîche
3 dl riven ost
4 msk kinesisk soya
4 msk dijonsenap
1 stor finhackad gul lök
salt
vitpeppar
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lägg köttet i en gratängform. Rör ihop såsen och häll den över. Gratinera 50 minuter och servera med kokt potatis, grönsaker och vinbärsgelé.
4 portioner
Detta är helt klart inte mitt eget recept, men jag vet inte vem Matkina är så jag kan inte kreditera henne på annat sätt än så här! Underbart gott!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!