Ingredienser
4 port
Tunnskurna revbensspjäll
1½ kg
Vatten
1 liter
Köttbuljong
3 tärningar
Marinad:
Arla Köket® Smör-&rapsolja
Arla Köket® Smör-&rapsolja
3 msk
Chilisås av ketchuptyp
3 msk
Kinesisk soja
1 msk
Malen ingefära
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk
Flytande honung
2 msk
Salt
½ tsk
Gör så här
Dela spjället så att det går ner i en stor kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna. Koka spjället i ca 1 tim.
Ta upp det, låt rinna av och svalna.
Blanda smör- &rapsolja, chilisås, soja, ingefära, sambal oelek och honung i en bunke.Skär spjället i bitar längs med benen.
Vänd runt dem i marinaden. Låt marinera några timmar eller över natten.
Ta upp spjällen och spara lite av marinaden för att pensla på mot slutet eller efter grillningen.
Grilla spjällen runt om över glöd, eller på en plåt med bakplåtspapper i övre delen av ugnen ca 15 min. Vänd runt ofta.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!