Marias rulltårta med hallon
Ingredienser
3 ägg
1,5 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1,5 tsk bakpulver
Fyllning:
3 dl vispgrädde
1,5 dl lemon curd
2 dl hallon
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
2. Blanda ägg och socker i en skål och vispa vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ned det i smeten. Blanda till en slät smet.
3. Bred ut smeten på bakplåtspapperet i ett jämnt lager och grädda mitt i ugnen 5 minuter. Stjälp upp den gräddade kakan på sockrat papper och dra försiktigt bort papperet som den är bakad på.
4. Vispa grädden lätt. Blanda ned lemon curd och vispa på lågt varv så det blandar sig och blir bredbart.
5. Bred ut gräddblandningen på kakan och fördela hallon ovanpå. Rulla ihop till en lång rulle och låt den ligga svalt.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…