300gr
6 dl Ekologiskt mandelmjöl
1 msk Kokosolja
1 krm Oraffinerat havssalt
Mixa mandelmjöl, kokosolja och salt i matberedare eller mixer.
Kör på högsta nivå med regelbundna pauser.
Stanna för att skrapa ner mjöl från kanterna.
Upprepa dettar tills du får ett krämigt smör, ca 10 min.
Häll över i en tätförsluten glasburk och förvara i rumstemperatur i 1-2 veckor eller i kyl under längre tid (i flera månader)
För ett krämigare smör som går fortare att mixa samman, tillsätt mer kokosolja. Rekommenderar som mest upp till 4 msk.
Kvalitén på mandelmjöl kan göra att det tar mer eller mindre tid för mjölet att bli till smör. Rekommenderar därför ett mjöl av god kvalité
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!