Placeholder

Mandelrutor med citron

Ingredienser

300 g mandelmassa
150 g smör
3 ägg
1 dl lemon curd
ca 1 l färska jordgubbar
färsk mynta

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en mindre långpanna med bakpapper, ca 20 x 24 cm.

2. Grovriv mandelmassan och lägg i en bunke. Tillsätt smöret och rör samman till en ljus och pösig smet. Vänd ned äggen ett i taget och rör smeten slät mellan varje.

3. Fördela smeten jämnt i långpannan och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt kakan kallna.

4. Skär upp i rutor. Bred ett lager lemon curd på varje ruta och toppa med färska jordgubbar. Garnera med mynta.

Ca 20 rutor

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Storslagen & smörig chardonnay på 1L
98 kr