MAMMAS MANDELKUBBAR

Ingredienser

7 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
2 tsk hjorthornssalt
6 rivna bittermandlar (jag använder bittermandelolja och fyllrr i 1 kryddmått samt droppar i ca 6-7 droppar i smeten ur det. flaskorna har ju så stora hål)
125 g margarin eller smör
1 ägg
1 1/2 dl mjölk

h
hirith

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser. Fördela fettet med hjälp av en gaffel, tillsätt ägg och mjölk samt 6-7droppar bittermandelolja. Arrbeta snabbt ihop degen .
Rulla till en längd på mjölat bakbord och skär den i ca 20 bitar.
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Gräddai ca 12 minuter.
Jag kör ihop degen lite snabbt i matberedaren, sedan så blandar jag inte i alla 7 dl av mjölet utan lägger i lite i utknådningen. Känner mig fram tills jag tycker det är lagomt. Praktiskt med vinyl handskar så slipper man kladda ner sig. Går fint att använda bullformar.

Fotot på kubbarna är fotat av mig.

Betyg (14 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr