Placeholder

Mammas ädelostgryta

Ingredienser

Ca 1,2 kg nötkött
1 köttbuljongtärning
2 paprikor
1 gul lök
1 burk hela champinjoner
ca 4 dl crème fraîche
2 - 3 dl grädde
1 standardbit Kvibille Ädelost
salt
peppar

Gör så här

1. Skär kött, paprika och lök i mindre bitar. Bryn köttet i en stor gryta, häll på vatten så att det täcker och lägg i buljongtärningen.

2. Låt stå och puttra på svag värme tills köttet är mört. Stek under tiden paprika, lök och champinjoner och ställ sedan åt sidan.

3. Rör ned crème fraîche och grädde och smula i ädelosten i grytan när köttet är mört. Tillsätt de stekta grönsakerna när osten smält och smaka av med salt och peppar.

4. Låt småputtra en liten stund innan du serverar med ris och sallad.

6 - 8 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr