Lingon sour
Ingredienser
Supergod! Vi tog inte någon kanelstång.
https://catarinakonig.elle.se/catarina-konig/lingon-sour-julens-godaste-drink/
1 glas
Ingredienser
4cl gin
3 cl citronsaft
3-4 cl lingonsockerlag
1 äggvita
Lingonsockerlag
1 dl frysta lingon
1 dl socker
1 dl vatten
1 kanelstång (inte nödvändigt)
Gör så här
Börja med lingonsockerlagen, den är bra att förbereda dagen innan eller i alla fall tidigare på dagen.
1. Koka upp frysta lingon, socker, vatten och kanelstång. Låt koka samman tills den blir riktigt röd och sockerkristallerna har smält. (3-4 min)
2. Sila av och ställ sockerlagen svalt, i kylskåpet.
Lingon sour
1. Lägg martiniglasen (eller glasen du väljer) i frysen ca 20-30 min innan servering.
2.Mät upp alla ingredienser i en shaker. Tillsätt is och skaka ordentligt. (Ju mer du skakar desto finare skum bildar äggvitan)
3. Häll upp i det iskalla glaset och servera direkt. (Isen skall inte följa med ned i glaset, det är bara med i shakern för att kyla drinken ordentligt).
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!