400 - 500 g ungnötslever
3 gula lökar
2 msk smör
0,5 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
4 dl buljong + 1,5 buljongtärning
2 paprikor
1. Skölj och torka levern, ta bort senor och hinnor. Skär lever och lök i skivor. Bryn först levern, sedan löken i smöret. Lägg över i en gryta.
2. Fräs ur pannan med vattnet och häll över i grytan. Krydda med salt och peppar och lägg i buljongtärningen.
3. Kärna ur och strimla paprikan och lägg i dem. Koka grytan under lock på svag värme 5 - 10 minuter. Servera kokt ris till.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng