Gör så här

1. Fräs soltorkade tomater, lök och vitlök i olja. Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning ca 3 min.

2. Häll i resten av ingredienserna och låt småputtra ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.

3. Värm olja i en tjockbottnad kastrull. Vispa i mjölet lite i taget utan att klumpa och häll kort därefter på lite mjölk och vispa till en jämn konsistens. Tillsätt grönsaksfond och resten av mjölken, lite i taget. Låt sjuda ca 3 min. Vispa hela tiden och var försiktig med värmen. Smaka av med salt och vitpeppar.

4. Lägg lasagneplattor i botten av en ungsform och varva bechamelsås, linssås och basilikablad. Avsluta med linssås och toppa med riven ost och soltorkade tomater.

5. Gratinera mitt i ugnen ca 30 min i 175 grader. Låt gärna lasagne stå och stabilisera sig innan den serveras.