LCHF-Pizza med “bröd”-botten

Ingredienser

Äggvita från 2 ägg
1 dl pofiber (20g)
2 msk fettreducerat sesammjöl eller mandelmjöl (10g)
1/2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk rapsolja
1,25 dl kokande vatten

TOPPING

Röd tomatsås – t.ex. den här
1 dl riven ost
1-2 banan-schalottenlök
100 g tärnat stekt bacon
2 msk hackad inlagda spicy serrano peppers
Torkad oregano

a
annagl

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader varmluft.

Elvispa ihop äggvitorna, olja, salt och bakpulver till ett fluff.

Blanda i pofiber och det fettreducerade mjölet. Det sista hjälper till med brödsmaken (se länk i övre delen av bloggposten)

Slå på det kokande vattnet och vispa lite till. Använd en slickepott och bred ut degen på en plåt med bakplåtspapper – smeten ska vars lös.

Grädda mitt i ugnen i 10 minuter på galler (bättre med galler än plåt). Ta ut, vänd bottnen och grädda i 2 minuter till.

Stek baconet. Lägg på den tomatsås, ost och resten av toppingen.

Grädda på 250 grader i cirka 5 minuter till, eller tills du tycker att pizzan är klar. Strö över lite torkad oregano.

http://www.ketolivet.se/huvudratt/lchf-pizza-med-brod-botten-recept/

BrödPizza

Betyg (1 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

m
marko.marinkovic9412

Pizza margarita

Förvärm din ugn till 250°C (475°F) eller så varmt som din ugn går. Kavla ut…

1
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.