1 msk smält smör
2 bitar laxfilé à 125 g
1 dl hackade blandade örter, t ex timjan och persilja
finrivet skal och lite saft av ½ citron
1 dl purjolök, strimlad
125 g cocktailtomater, delade
salt och svartpeppar
Servering
1 dl matyoghurt (8 %)
2 tsk fransk senap
300 g kokt potatis
Ugn 225°
Gör så här
1. Pensla 2 folieark med smält smör och lägg på laxfilé. Strö över örter och citronskal och pressa över lite citronsaft. Lägg på purjolök och tomater, salta och peppra.
2. Vik ihop paketen och stek i ugn 15–20 min.
3. Blanda yoghurt och senap. Salta och peppra. Servera laxen med potatis och senapsyoghurt.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Philadelphia- och laxpasta med smak av pepparrot
Hacka löken och skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar). Fräs löken i smör…
Inkokt lax med dillmajonnäs
https://www.koket.se/anette_rosvall_och_emma_hamberg/varmratter/fisk_och_skaldjur/inkokt_lax Koka upp vattnet med löken och resten av ingredienserna. Lägg laxfilén i en ugnsfast…
Ugnsrostad lax med kål & pinjenötter
Färdig parmesansås funkar
Grillad lax / Källa ica.se
Pensla laxen med olja. Krydda med salt och peppar. Grilla laxen över glöden på ett…
LAX MED CASHEWTÄCKE OCH MATHAVRESALLAD
SÅ HÄR GÖR DU Sätt ugnen på 175 grader. Stek laxen i en stekpanna på…
Lax fylld med feta, dill & citron
Mosa ihop ost, dill och citron. Fyll laxen, salta & peppra, ringla över olja. Tillaga…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng