Laxlasange med spenat och fetaost
Ingredienser
3 st laxfileér
3 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 burk hela tomater
1 dl vitt vin
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 pkt fetaost
2 nävar bladspenat
2 tsk citronsaft
lasangeplattor
salt
peppar
Gör så här
1. Hacka lök och vitlök och stek mjuka. Skiva laxen i mindre bitar och stek med löken. Häll över vitt vin och tomaterna. Låt koka en stund. Smaka av med salt och peppar.
2. Blanda creme fraiche, grädde, citronsaft och bladspenat i en bunke. pressa vitlök i och krydda med alt och peppar.
3. Lägg en skopa av laxblandningen i botten på en ugnssäker form, täck med lasangeplattor. På nästa lager ha på ytterligare laxblandning och lite av creme fraichesåsen. Smula över fetaost.
4. Repetera detta i flera lager. Avsluta överst med laxblandningen, creme fraichen och lite fetaost.
5. Grädda i 200 grader i ca 25 minuter
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!