Lax- och spenatpaj

Ingredienser

1 förpackning smördeg

Fyllning

1 stor purjolök
75 g spenat
3 dl grädde
3 st ägg
150 g riven gratängost
300 g grytbitar av lax
flingsalt
peppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Lägg pajdegen i en pajform, ca 22 cm, vik in överflödiga degkanter och tryck till.

3. Ansa, snitta, skölj och skär purjon i tunna skivor. hacka spenaten grovt.

4. Koka upp 2,5 dl av grädden i en kastrull. Lägg i purjon och koka ca 3 minuter. Tillsätt spenaten och koka ca 3 minuter till. Tag av kastrullen av värmen.

5. Blanda i resten av grädden. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda i osten. Smaka av med salt och peppar.

6. Häll fyllningen i pajskalet och lägg i laxen i fyllningen. Sätt formen i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter eller tills den fått fin färg.

LaxPaj

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Villa Clara! 3L för 199 kr
Villa Clara
199 kr