Gör så här

Pumpapaj känns som den ultimata amerikanska pajen, alla har väl hört talas om den klassiska pumpapajen som serveras på Thanksgiving och undrat hur den smakar, nu behöver ni inte fundera längre!

Detta lättlagade recept kommer fån blogg communityn Chowhound där massa härliga matbloggare delar sina godaste recept med oss andra och denna paj är inget undantag. Med sitt söta, lena och krämiga innehåll blandat med den knapriga skorpan så kan det inte bli annat riktigt riktigt gott!

Mums tycker vi på myTaste!

Gör så här:

Skalet:

1) Rör smöret, oljan, sockret och saltet i en medium skål tills dessa kombineras. Tillsätt sedan mjölet och rör om till en mjuk deg.

2) Klicka degen i små klumpar på botten av en pajform. Tryck ut degen i pajformen.

3) Skydda med plastfolie i kylskåpet i minst 30 minuter.

För paj:

1) Tryck ugnen till 175 grader och ordna en plats i nedre delen av ugnen där du ställer en plåt på medan ugnen värms upp.

2) Häll alla ingredienser utom den vispade grädden i en stor skål och vispa tills den är jämn och kombinerad. Häll smeten i den kylda pajskorpan.

3) Placera sedan pajen på det varma bakplåten och baka tills den börjar få färg och fyllningen är fast men fortfarande är något lös i mitten, det tar ca 50 minuter.

4) Avlägsna från ugnen till ett galler och låt svalna innan du serverar med vispad grädde.

Tillagninsgtid: 1 timme 30 minuter
Grader: 175 c

Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/perfect-pumpkin-pie-282419618.html