100 g vitkål
0,5 purjolök
1 vitlöksklyfta
300 g nötfärs
0,5 msk smör till stekning
1 msk tomatpuré
2 tsk kinesisk soya
1 tsk socker
1 tsk paprikapulver, ev rökt
1 tsk hela kumminfrön
salt
peppar
2 dl vatten
150 g små tomater
1. Strimla kålen. Skölj och skiva purjolöken. Skala och finhacka löken. Stek färsen smulig i smör. Stek med kål, purjolök och vitlök tills kålen har fått litet färg.
2. Tillsätt tomatpuré, soya, socker och kryddor. Häll på vatten, och låt puttra ca 5 minuter.
3. Tillsätt delade tomater och låt allt bli varmt. Smaka av och servera med sallad och bröd.
2 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!