12 dl mycket små broccoliblommor, blancherade ca 2 minuter.
4 dl tärnad skinka av god kvalités
2,5 dl mozzarella
3/4 dl tunt skivad purjolök
8-10 ägg, vispade
1 msk allkrydda
Svartpeppar efter smak
Gräddfil till servering
Supergott recept på broccoligratäng som du kan ha både som en lättare middag eller till frukostbrunchen, jättenkelt att göra och en riktigt favorit hos oss på myTaste!
Receptet kommer från bloggen Kalyn's Kitchen och recepten har ett stående tema att vara enkla att tillaga och framförallt smakrika!
Gör så här:
1) Värm ugnen till 190 grader. Smöra en ugnsform.
2) Ta en gryta och koka broccolin i 2 minuter, häll sedan av.
3) Blanda broccoli, skinka, mozzarella och purjolöken i formen, krydda väl och häll sedan över äggen Använd en gaffel för att göra så att alla ingredienser täcks med äggblandningen.
4) Baka i ugnen i 35-45 minuter, eller tills gratängen inte längre känns lös och har en gyllene skorpa.
5) Servera varm med en klick gräddfil om så önskas.
Tillagningstid: ca 45 minuter
Grader: 190 c
Här är länken till original receptet https://www.mytasteus.com/r/broccoli-ham-and-mozzarella-baked-with-eggs-212556312.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!