4 PORT, CA 20 MIN
2 skivade gurkor
1 kruka koriander
1–2 strimlade thaichilis
3 hackade vitlöksklyftor
1 msk äppelcidervinäger
1 msk japansk soja
1 tsk socker
1 msk sesamolja
salt
1. Lägg gurkorna i en skål, salta lite och låt ligga
och vätska sig i 10 minuter, sila av.
2. Krama ur vätskan och krossa gurkan med
händerna, lägg i en skål.
3. Blanda med koriander, chili, vitlök, vinäger,
soja, socker och sesamolja, smaka av igen
och servera direkt.
Fest på gång? Välj ut några favoriter och gör
en större laddning. Recepten funkar både som
tillbehör och härlig buffémat.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!