Placeholder

Krämig morotssoppa

Ingredienser

1 liten gul lök
500 g morötter
3 msk smör
1 hönsbuljongtärning
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
salt, nymalen svartpeppar
2 salladslökar

Gör så här

1. Skala och skiva lök och morötter. Fräs i smör i en gryta på låg värme några minuter. Häll på vatten så att det precis täcker och smula ned buljongtärningen.

2. Koka under lock ca 15 minuter, tills morötterna är mjuka. Mixa till en slät puré med stavmixer.

3. Vispa i mjölk och vispgrädde och smaka av med salt och svartpeppar. Finstrimla salladslökarna och toppa med dem.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr