400 g torskfilé eller annan vitfisk
2,5 dl matlagningsgrädde
3 msk ajvar relish
1 msk tomatpuré
1 stor röd paprika
olja eller flytande smör
salt
vitpeppar
1,5 dl riven ost
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tina fisken om den är fryst. Torka filéerna hjälpligt.
3. Häll litet olja eller flytande smör i en ugnsform. Salta fisken lätt och lägg den i formen. Dela paprikan i bitar och lägg den runtom fisken.
4. Blanda grädde, ajvar relish och tomatpuré. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen i formen. Strö sist över den rivna osten och sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
5. Servera med kokt potatis och en grönsallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!