* 1 blomkålshuvud
* salt och peppar
* 2 msk olivolja
* 3 hårdkokta o hackade ägg
* 3 stjälkar selleri, hackad
* ½ hackad rödlök
DRESSING
* 1,5 dl yogurt (140g)
* 1 msk dijonsenap
* 1 msk honung
* 2 msk hackad persilja
* 1 msk olivolja
* 1 krossad vitlök
* ½ citronjuice
Sätt ugnen på 200˚
Hacka blomkålen I små buketter.
Lägg buketterna på ett bakplåtspapper och ringla över olivolja. Salta och peppra.
Baka dem i ugnen i 25 min.
Blanda under tiden ihop alla ingredienserna till dressingen i en skål.
Hacka ägg, selleri och lök
Ta blomkålen ur ugnen när de har fått en lite färg och blivit lätt krispiga. Låt svalna innan blomkålen. dressingen, äggen, sellerin, löken och persiljan blandas samman.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!